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Allgäuer Zitronenpfefferkäse

Zitrone und die frische Schärfe des Pfeffers vereinen sich mit dem geschmeidigen Käseteig und führen zu einem überzeugenden Geschmackserlebnis.

Menge:
5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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Allgäuer Wildblumenkäse
Der Käse wird erst nach einer Reifezeit von 6 Wochen mit einem feinem Kräuter- und Blütenmix überzogen ...
Menge:
5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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Sennenkäse

3 Monate in der Ost-Schweiz gereift. Der elfenbeinfarbige Teig hat eine sparsame Rundlochung, ist feinteigig und elastisch. Rötlich-braune, trockene Rinde. Geschmack: mild bis würzig, mit leicht gerösteter Note.

Menge:
4,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
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Cremeux de Bourgogne

Dieser Käse zeichnet sich durch einen homogenen Weißschimmel und einen zartschmelzenden Geschmack aus, der mit feiner frischer Note und einer dezenten Säure ...

Menge:
4,78 EUR
4,78 EUR pro 100g
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Edamer
Leicht würziges Aroma und einen, milden, leicht säuerlichen Geschmack mit dezent salziger Note im Abgang.
Menge:
3,18 EUR
3,18 EUR pro 100g
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Walserstolz BIO

Reifezeit: ca. 8 Monaten. (Laktosefrei)

Dieser Walserstolz wird exklusiv in der Maruler Bio-Bergsennerei aus Heumilch hergestellt. Das Bergdorf wurde 1997 als Bio-Dorf mit intakter Umwelt ausgezeichnet.
Menge:
5,98 EUR
5,98 EUR pro 100g
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Hochmoor Chäs
Der Hochmoor Chäs wird auf dem Schweizer Rickenpass mit Rohmilch hergestellt - mitten in einem Hochmoorgebiet. Die einzigartige Pflanzen ...
Menge:
5,98 EUR
5,98 EUR pro 100g
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12 Tage gereift Eine Weichkäsespezialität aus 100 % Ziegenmilch . In der Lombardei handwerklich hergestellt. Feine weiße Schimmelrinde, besonders cremiger Teig ...
4,20 EUR
3,36 EUR pro 100g
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TOP

"abongdangs lätie". Mindestens 100 Tage im AOP Gebiet in Hoch Savoyen gereift. Die Kühe dürfen kein Silo- oder anderes Gärfutter erhalten.

Menge:
6,98 EUR
6,98 EUR pro 100g
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Heidi Alpen
Reine, kraftvolle Bündner Bergbauernmilch entstanden aus kräuterbewachsenen Bündner Weiden und Wiesen wird für diesen speziellen Bündner Bergkäse mit dem unverkennbaren extra Höhlengeschmack verarbeitet.
Menge:
5,38 EUR
5,38 EUR pro 100g
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Brebis Piment Espelette
Die Verbindung von 2 AOP-Spezialitäten aus dem Baskenland: Der Ossau Iraty aus Schafsvollmilch und der Piment d'Espelette. Der Käse wird 4 Monate gereift. Pikanter Geschmack.
Menge:
6,78 EUR
6,78 EUR pro 100g
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Limburger Sankt Mang
Der Klassiker unter den St.Mang Rotkulturkäse-Spezialitäten entwickelt je nach Reifestadium einen mild-würzigen bis herzhaft-pikanten Geschmack.
Menge:
3,78 EUR
3,78 EUR pro 100g
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TOP
Die idyllische Berglandschaft im Toggenburg (Kanton St. Gallen) mit ihrem reichhaltigen Kräutergras und der gesunden Alpenluft bilden die optimale ...
Menge:
4,38 EUR
4,38 EUR pro 100g
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Dorset drum Cheddar
Premium Cheddar. Einmaliger Geschmack, rein und kräftig zugleich. Dorset Drum wird in der Grafschaft Dorset auf Bauernhöfen nach handwerklicher Tradition hergestellt ...
Menge:
4,98 EUR
4,98 EUR pro 100g
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Appenzeller Kräftig-Würzig
Aus dem Appenzellerland. Appenzeller® Käse wird seit über 700 Jahren nach handwerklicher Tradition in über 60 Käsereien gefertigt. Die regelmäßige ...
Menge:
5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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NEU
Garantiert 3 Monate gereift. Naturbelassener Hartkäse aus tagesfrischer Bio Suisse Rohmilch, frei von künstlichen oder gentechnisch veränderten Organismen, von Hand gefertigt ...
Menge:
6,58 EUR
6,58 EUR pro 100g
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Emmentaler (höhlen gereift)

Aus dem Schweizer Tal der Emme. Das Original mit AOP-Gütesiegel wird nach strengsten Auflagen traditionell-handwerklich gefertigt. Rund 1.200 Liter Rohmilch benötigt der Käsermeister ...

Menge:
5,38 EUR
5,38 EUR pro 100g
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Le Gruyère AOC Réserve

Aus der Region Gruyère, französischsprachige Westschweiz. Diese Käsespezialität mit AOP-Gütesiegel wird seit dem Jahr 1115 nach einer unveränderten Rezeptur ...

Menge:
5,98 EUR
5,98 EUR pro 100g
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Gouda mittelalt
Traditionell gereifter Gouda, mit angenehm schmelzender Konsistenz, für den täglichen Käse-Genuss, im Rundlaib auf traditionelle Art naturgereift. DLG Silberner Preis 2010 prämiert
Menge:
3,18 EUR
3,18 EUR pro 100g
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Ziegengouda

Besonders mild im Geschmack, im Rundlaib auf traditionelle Art naturgereift, mindestens 50% Fett i.Tr.

Menge:
5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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Ziegentaler

Feine Frischkäse mit einer weißen Farbe, cremig und zart. Eignen sich hervorragend zub Salaten.

2,60 EUR
2,60 EUR pro Stck.
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Ziegenfrischkäse mit Sahne

Ein Frischkäse der durch seine absolut außergewöhnliche Note besticht. Zu 80% aus Ziegenmilch und mit 20% Kuhsahne noch verfeinert. Sahnig, mild und frisch ...

Menge:
5,98 EUR
5,98 EUR pro 100g
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Dolomitenkönig
Die Konsistenz ist geschmeidig mit kirschgroßer Lochung. Diese Lochung erhält er durch ein aufwendiges Reifeverfahren, in dem kalte und warme Phasen kontrolliert abwechseln.
Menge:
3,78 EUR
3,78 EUR pro 100g
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Stilfser
Seine gelb-orange Rinde, der gelblich-weißeTeig und die unregelmäßige, erbsengroße Lochung machen ihn unverkennbar ...
Menge:
3,78 EUR
3,78 EUR pro 100g
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Gorgonzola Dolce
Gorgonzola ist ein norditalienischer Blauschimmelkäse mit mindestens 48 % Fett i. Tr. und geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ...
Menge:
3,78 EUR
3,78 EUR pro 100g
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Parmigiano Reggiano

Parmigiano-Reggiano ist vor allem als würziger Reibekäse in italienischen Pasta-Gerichten bekannt, wird aber unter anderem auch in dünnen Blättchen ...

Menge:
5,18 EUR
5,18 EUR pro 100g
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Pecorino Romano

Dieser Käse hat eine lange Tradition. Er schmeckt aromatisch und sehr würzig. Der Teig ist weiß oder pergamentfarben mit dichter, schwerer ...

Menge:
5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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Pecorino Colle Sardu

Pecorino colle sardo, DOP, nach dem Romano und dem Fiore Sardo der dritte große Schafskäse von der Insel Sardinien, ist vergleichsweise hart ...

Menge:
5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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Pecorino Su Sardu

Pecorino su sardo, DOP, nach dem Romano und dem Fiore Sardo der dritte große Schafskäse von der Insel Sardinien, ist vergleichsweise hart ...

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5,58 EUR
5,58 EUR pro 100g
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